新上市 农家有机 自种黑豆 五谷杂粮 绿心黑豆10斤包邮 补肾
- 配料表:储藏方法:阴凉干燥
- 保质期:365
- 食品添加剂:无添加
- 包装方式:散装
- 重量(g):500
- 是否为有机食品:是
- 产地:中国大陆
- 省份:山东省
- 城市:枣庄市
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现10斤包邮江浙沪京津皖鲁 其他地区20斤包邮 偏远地区除外
我的家族史:“我”叫黑豆,为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性
对我的评价:人们都称“我”为豆中之王哦!是植物中营养最丰富的保健佳品,为食用蔬菜。
我的功效:现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有些益处的。
皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能帮助清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,帮助增加肠胃蠕动
转基因大豆(也就是黄豆)闹的人心惶惶,磨豆浆还是改喝黑豆浆吧,山东农家的绿芯黑豆,比黄豆浆香多了,营养价值也更高,价格自然也贵不少,最重要的是没有转基因的顾虑,可以放心给自己和小孩喝。黑豆也非常适合煮粥煲汤,这是在一般的餐馆吃不到的,男女老少都很适合吃,赶紧去百度搜索各种做法吧
黑豆分药食兼用和普通食用两种。药食兼用黑豆是绿心,普通食用黑豆是黄心。做豆浆或煮粥之前先用温水至少泡6-8个小时。
优秀的我的标准:黑豆泡的时候,会掉色,水色加深,这是正常的;如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深,那有可能是假的。因黑豆价格较贵而黑芸豆价格较为便宜,有不法商贩用黑芸豆冒充黑豆。黑豆内仁为黄色或青绿色,芸豆内仁为白色。黑豆以颗粒大而饱满、色泽乌黑发亮者为佳。
请注意:黑豆泡的时候,会掉色,慢慢水色加深,而且会有一点红色,这是正常的;如果只是洗了一下,就掉色或者泡的时候水色特深而且特别黑,那就可能是假的
我的成材历程:播种法繁殖,性喜温暖,耐高温,生育适温18~30度,12~3月盛产
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鉴别是否为染色黑豆,可通过两种方屎一是看外观。真黑豆的中间有“小白点”。而经过染色的黑豆这“小白点”会被染颜色。
二是擦表皮。真黑豆用力在白纸上擦不掉色。而染色黑豆的颜色经摩擦会使白纸上留下颜色。
绿蕊黑豆掰开是绿心 黑豆,性味甘、平、无毒。有活血、利水、祛风、清热解毒、滋养健血、补虚乌发的功能。《本草纲目》说:“黑豆八肾功多,故能治水、消胀、下气、制风热而活活血解毒。” 黑豆中微量素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 黑豆营养丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素B1、B2、C、烟酸和微量素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。 (1)治肾虚消渴 炒黑豆,天花粉各等分,研末,面糊和丸如梧桐子大,每服7O丸,煮黑豆汤送下,一日二次。 (2)治肝虚眩晕黑豆和醋同放于牛胆中,悬于通风处阴干,取出后每晚服7粒,日久自愈。 (3)治阴虚盗汗黑豆衣15克、浮小麦15克,水煎服。 (4)治老人肾虚耳聋、小儿夜尿 猪肉500克、黑豆1∞克,煮熟任意食之。 (5)治中老年白发 黑豆适量,蒸熟晒干,反复几次,日服二次,每次6克,嚼后淡盐水送下。 (6)治各种非遗传性白发 黑豆120克,米醋500克,以醋煮黑豆如稀糊状,滤渣,以洁净牙刷蘸白醋,外刷毛发,日一次(皮肤病者不宜)。 (7)治脱发 黑豆500克,水1000克,文火熬煮,以水尽为度,取出放器皿上,微干时撒些细盐,装于瓶中,每服6克,日二次。 (8)治产后风气、血结黑豆3升,炒热至烟出,装入酒瓶,浸一日后,每服此酒半小杯,日3次,令微出汗,身润即愈。 (9)治妇女闭经黑豆30克,红花8克,水煎后冲红糖50克温服。 (10)治男子便血黑豆一升,炒熟,热酒浸之,去豆饮酒。 (11)治小儿胎热 黑豆6克、甘草3克、灯芯草7寸、淡竹叶1片,水煎服。 (12)治高血压 黑豆200克,陈醋500克,浸一周后,每次嚼服30粒,日三次。 (13)解巴豆中毒水煎黑豆汁饮之。 功效 现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医学的理论,补肾很重要。黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。 黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生@谽,却@邮导中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,胜肤白嫩等@ 黑钉为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。 黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。 另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。 黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。 调补服法: 1、煮料豆法 即与它药同煮,明太医刘俗德《增补内经拾遗方论》载"煮料豆药泛老人服之能乌须黑发,固齿明目。"此方用当归12克,川芎、甘草、陈皮、白术、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黄芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青盐20克,首乌、枸杞子各25克,同黑豆煮透去药,晒干服豆。张石顽《本经逢原》述黑豆"入肾经血分,同青盐、旱莲草、何首乌蒸熟,但食黑豆则须发不白,其补肾之功可知"。这些都是以黑豆与药物同煮,然后去药食豆之法。 2、单服法 不与其它药同煮即具补肾养血之功。《本草纲目拾遗》言其"服之能益精补髓,壮力润肌,发白后黑,久则转老为少,终其身无病"。 治盗汗:黑豆、浮小麦各30克,水煎服;或用黑豆、浮小麦各30克,莲子8克,黑枣7枚同煮。 头昏畏明:以黑豆30克,菊花12克,枸杞子、刺蒺藜各15克煎服。 腰痛:黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,煎水服。 月经不调:黑豆30克,苏木15克水煎,加红糖调服。 筋骨痹痛:黑豆30克,桑枝、枸杞子、当归各15克,独活9克,煎服。 婴儿湿疹:黑豆油30毫升,黄蜡15克,共熔化为膏,涂患处。 烫伤:黑豆250克,煮浓汁,取适量涂患处。 |
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