嫁接枣树苗 果树苗沾化冬枣 盆栽地栽庭院 南北方种植 当年结果苗

营养价值为“百果之冠”，被誉为“百果王”、“活维生素丸”。一位中央领导品尝后称赞沾化冬枣为“天下奇果”，美国俄勒岗大学园艺农学院科研所主任鲍依尔、教授福基高米品尝后，称其为“世界第一果品”。

　　据传说，明朝燕王朱棣靖难夺取皇位，北部边境蒙古部落又起兵叛乱，成祖五次带兵亲征漠北，所经之地，或怕有疑兵，或清理奸细，加之军纪松懈，嗜杀成性，一路烧杀抢掠，弄得尸骨遍野，民不聊生，史称“燕王扫北”。　

　　途经沾化时，明军正欲包围村庄，却见村中百姓围在一棵老树面前跪拜，忽然老树上空霞光万丈，电闪雷鸣，接着飞沙走石，扑向军中。明军顿觉头晕目眩，不明所向。军师见此情景，连忙命令全军急行，越过本地村庄北进。此地百姓遂得平安，且人丁世代兴旺。村民抿拜的那棵老树便是冬枣，她在危难之时，大显神灵，保佑了这方百姓，当地百姓怀念不忘，将冬枣树视为“神树”。　

编辑本段营养价值

山东沾化冬枣是一种晚熟鲜食果品，9月下旬成熟（9月下旬以前成熟的均不是真正的沾化冬枣）。果皮赭红光亮、香甜酥脆,营养丰富、品质极佳，可食率达93.8% 。经科学分析冬枣含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必须的氨基酸，总含量为0.985mg/100 mg ,含蛋白质1.65%，膳食纤维2.3%，总糖17.3%，总黄酮0.26%，烟酸0.87mg/100mg, 胡罗卜素1.1 mg/Kg，维生素B10.1mg/Kg,维生素B2 2.2mg/Kg,维生素C的含量达1079.1mg/Kg,有“活维生素丸”之称。另外还含有较多的维生素A、E，钾、钠、铁、铜等微量素，有营养价值为百果之王的美誉。

　　沾化冬枣营养丰富，含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸，特别是其维生素C的含量为苹果的70倍、梨的140倍，被称为“活维生素丸”。此外，沾化冬枣中还含有较多的维生素A、维生素E以及钾、铁、铜等多种微量素，有防癌功效，其营养价值为百果之冠。美国俄勒岗州大学园艺农学院科学研究所主任鲍依尔教授在品尝沾化冬枣后称其为“世界第一果品”。

　沾化冬枣虽然有较强的适应性，但尤喜土质较肥沃、有机质含量较高的壤土或沙壤土，在这类土壤上生长的沾化冬枣树冠高大，根系深而宽广，产量高，品质好。沾化冬枣和其他枣树一样，属于温带落叶果树，其生长发育要求较高的温度，所以萌芽晚，落叶较早。

冬枣主要是吃的新鲜，本身质脆皮薄，极易摔碎，轻放冷冻保存可以延长其新鲜度一段时间，但不易太久。

【苹果枣简介】
   苹果枣为鲜食大枣中的稀有名贵品种，具有五大优点：(1)果大。果实近圆形，果面平整光洁，平均单果重32克，最大可达80克。
      (2)品质极优。果皮薄而脆，呈赭红色，不裂果，果肉呈绿白色，细 嫩多汁，甜味浓，略有酸味，可溶性固形物在 完熟时达40％，含水量 ,,,,72％，可食率96．9％。
      (3)适应性较强。北起辽宁、南到广西种植都能很好地开花结果。 ,,,,(4)丰产稳产。该品种树势强旺，定植后3年即可形成树冠，定植第二年单株产量1—2公斤，第三年5—10公斤，5年后进入盛产期，年株产量可达 ,,,,25—35公斤。(5)成熟期适中。苹果枣在苏州地区种植，果实于9月下旬至 10月上旬成熟。

中秋酥脆枣”

是新丰果业有限公司刚刚研究开发出来的一个崭新的南方高档鲜枣新品种，已列入国家星火计划重点推广项目，2005年7月已通过国家科技成果鉴定。鉴定结果表明：中秋酥脆枣丰产性、含糖量、抗病虫特性等指标填补国内空白。该品种可食率达97.1%，鲜枣含糖量高达35.8%，而沾化冬枣可食率为93.8%，含糖量17.3%，该品种比沾化冬枣质量更好，投产更快，产量更高。该品种具有以下五大独特优点：1、适应性广，管理容易；2、早果丰产性为世界之最，当年挂果，次年投产，3-5年丰产，经济寿命60年以上；3、果实品质优：口感极佳，回味无穷，营养丰富，号称“活维生素C丸”，滋补保健价值高；4、鲜果上市正值中秋佳节，填补了高档鲜枣市场的空白；5、耐贮运，加工增值潜力巨大。

为本中心发现培育的稀有地方良种，通过多年栽培试 验，并与国内外名、优大枣的观察对比，国光大枣所表现的优良性 状是其它大枣所不能超越的，它具有如下几个突出特点：